Slider

[4] [gluteeniton herkku] [xslide]

Lähettänyt / perjantai 19. helmikuuta 2016

Salaperäinen Cafe Kokko

tuorepuuro

Cafe Kokko on täydellinen paikka vetäytyä hetkeksi kaupungin (tai oman elämän) hulinasta. Kalevankatu 31:n sisäpihalle ei eksy vahingossa, vaan sinne marssii tositarkoituksella: "olen vain" -fiiliksen perässä. Vakiovarusteeksi pakkaan aina kirjan tai päiväkirjan mukaan. Sitten voikin uinahtaa omiin maailmoihinsa.

Onko olemassa joku kahvilaetiketti: kuinka kauan yhdellä kertaa saa viipyä?

Samoissa tiloissa majaileva Roomage on puolestaan petollisen ihana sisustuskauppa. Varoitus: tänne menettää helposti kaikki rahansa!


cafe kokko


cafe kokko

Miljöö on m-a-h-t-a-v-a, mutta toki vitriinin raakaherkutkin (maidottomat, gluteenittomat) kutsuvat kylään! Viime kesänä istuskelin syömässä ihanan täyteläistä kanttarellipiirasta, kittasin kahvia ja söin jälkkäriksi lakujäätelöä. Keksin gluteenittomuudesta tasan yhden miinuksen ja se on lakritsista luopuminen. Kokon lakujäde on kuitenkin niin paljon sitä itseään, että hinku täyttyy pariksi kuukaudeksi kertalusikoinnilla.

Ja kierien kotiin!


raakakakku

Olen maleksinut Kokon upottavissa sohvissa useammankin kerran tyydyttämässä lakuhimoani. Ylemmässä kuvassa taattua Kokko-laatua: laku-vadelmakakku, pala taivasta. Aaahhh! Ja tietenkin maidoton ja gluteeniton, kuten tyyliin kuuluu. Parasta näissä on, että pieni siivu riittää. Raakakakusta tulee muuten öllö olo.


cafe kokko


Kokon puuraw on myös kiintoisa tuttavuus ja yhden aamukäynnin väärti. Se on tehty auringonkukan- ja hampunsiemenistä, ja höystetty omin voimin marjoilla, kookoksella ja pähkinöillä. Sanoinko jo aaaahhhhh monella hoolla? Puuraw palaa keväällä Kokon valikoimiin.

Ehkä törmätään Cafe Kokon sohvan nurkassa ;)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Nakumaku

Ruokaa ilman rihmankiertämää eli luonnollista ja ravintorikasta ruokaa, joka saa voimaan hyvin ja antaa energiaa. Kaikki reseptit ovat gluteenittomia ja vatsaystävällisiä. Ota toki yhteyttä: johanna.latti@gmail.com

Instagramissa @johanna.latti

Suosituimmat reseptit