Kesäillan kruunu: kookos-karamellipehmis (m)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHC2iHOxA_2K0T0nE6nvwqk9tGPy2Tvp8oZPwtUA5Zn-COejQNGR81tpm1P3dOgIc8zw4EzQAfev96AZgzJAiiOO9VMJT1FwOUGlfrRRSOn27V6FCr9ZAGALRNwuGMNWL8j7kcrv-3nhE/s1600/kookospehmis1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="maidoton jäätelö" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHC2iHOxA_2K0T0nE6nvwqk9tGPy2Tvp8oZPwtUA5Zn-COejQNGR81tpm1P3dOgIc8zw4EzQAfev96AZgzJAiiOO9VMJT1FwOUGlfrRRSOn27V6FCr9ZAGALRNwuGMNWL8j7kcrv-3nhE/s640/kookospehmis1.jpg" title="itse tehty jäätelö" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV_cXK9RFegJOcv-IJjV6k-EMNOu37LrndL0VUUZaAMVYqLouvteQdtg17dmUbIkKKaXIZD3WpSPYBy6ClEy2rxS7qLLSDbS-ys95EixIFxOCxNxPrImOF5mjtKTxJHx95bl8QUzmChvU/s1600/kookospehmis3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kookosjäätelö" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV_cXK9RFegJOcv-IJjV6k-EMNOu37LrndL0VUUZaAMVYqLouvteQdtg17dmUbIkKKaXIZD3WpSPYBy6ClEy2rxS7qLLSDbS-ys95EixIFxOCxNxPrImOF5mjtKTxJHx95bl8QUzmChvU/s640/kookospehmis3.jpg" title="maidoton jäätelö" width="426" /></a></div> <br /> <br /> Kesäilta ja jäätelönhimo, tuttu tunne? ;) Virpi Mikkosen ja Tuulia Talvion <a href="http://nicecreambook.com/hyvanolonjaatelokirja/" target="_blank"><span style="color: orange;">Hyvän olon jäätelökirja</span></a> esiin ja uusi jäätelö testiin. Menee muuten pitkälle talveen ennen kuin ehdin testata kaikki kirjan "suosikki-merkinnän" saaneet reseptit.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnN7r_ecvdB5dUvmTijd8L6hQfd43bViHA5odHR48B5YIDToIXVZeh0rcT3ULutRzt6IhxZPZraJwwheS8_rlLtpDpqWw0WBgq-GCjQ3JnQXx8DfOLC1bjA69gPsXeGnmjQO-h1zMljzI/s1600/kookospehmis4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="dairyfree icecream" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnN7r_ecvdB5dUvmTijd8L6hQfd43bViHA5odHR48B5YIDToIXVZeh0rcT3ULutRzt6IhxZPZraJwwheS8_rlLtpDpqWw0WBgq-GCjQ3JnQXx8DfOLC1bjA69gPsXeGnmjQO-h1zMljzI/s640/kookospehmis4.jpg" title="coconut icecream" width="410" /></a></div> <br /> <br /> Nyt pläräsin sivulle 86 ja kohtaan kookospehmis. Korvasin ohjeen vaniljauutteen Bourbon-vaniljalla ja mielestäni toimi näppärästi. Pehmis on hyvää ja raikasta sellaisenaankin. Nappasin kuitenkin kirjan karamellikastikkeen seuralaiseksi. Siinä maistuu napakympin veroisesti makeat taatelit ja suolahippuset. Aijai!<br /> <br /> Ihanaa kesäiltaa!<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidk5LRr9oXbCDVMZ0xCpDFJjhM9ritqsgS8b715jXUGESuPSumBtA720cT2Sn4NoWnWKKRunJ4DRQTclvxHD1Qh0BWC1GxZQm7eU7Wf3E6A2IHFW50UwhBdtPn8ZNzkbxorgs8NXRlzbE/s1600/kookospehmis5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="itse tehty jäätelö" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidk5LRr9oXbCDVMZ0xCpDFJjhM9ritqsgS8b715jXUGESuPSumBtA720cT2Sn4NoWnWKKRunJ4DRQTclvxHD1Qh0BWC1GxZQm7eU7Wf3E6A2IHFW50UwhBdtPn8ZNzkbxorgs8NXRlzbE/s640/kookospehmis5.jpg" title="kookospehmis" width="426" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz5swz7vm53aNAOgjWtDTKsk7NW1QBa-YL_W7kvQ6geBAhOeFydBalnUxaa-bXV0V8hfO_dVmaO-6BwT179G7AIt8MJWbl-3uTNElqzEMtOS_0fd1Z0EIYjpBsGjtngdNK_Xl33RzhNE4/s1600/kookospehmis2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="virpi mikkonen" border="0" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz5swz7vm53aNAOgjWtDTKsk7NW1QBa-YL_W7kvQ6geBAhOeFydBalnUxaa-bXV0V8hfO_dVmaO-6BwT179G7AIt8MJWbl-3uTNElqzEMtOS_0fd1Z0EIYjpBsGjtngdNK_Xl33RzhNE4/s640/kookospehmis2.jpg" title="dairyfree icecream" width="640" /></a></div> <br /> <h4 style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;">Kookospehmis</span></h4> 1 tlk täysrasvaista kookosmaitoa (jäähdytetty yön yli jääkaapissa)<br /> 2 pakastettua paloiteltua banaania<br /> 1/2 tl Bourbon-vaniljaa<br /> <h4 style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;">Karamellikastike</span></h4> 8 tuoretta taatelia kivet poistettuina<br /> 2 rkl kookosöljyä<br /> 5 rkl vettä<br /> 1/2 tl vaniljajauhetta (tai vaniljauutetta)<br /> ripaus merisuolaa<br /> <br /> 1. Jos käytät kastiketta, valmista se ensin. Annostele kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi. Lisää vettä, jos haluat kastikkeesta juoksevampaa.<br /> 2. Puhdista astia ja valmista pehmis: kaavi kookosmaidon valkoinen, kiinteä osa tehosekoittimeen. Lisää banaanit ja vanilja ja sekoita tasaiseksi pehmikseksi.<br /> 3. Annostele kulhoon ja ripsottele karamellikastiketta päälle tai sekoita pehmiksen joukkoon.<br /> <br /> (Kunnia reseptistä ja ihanasta jäätelöhetkestä kuuluu Virpi Mikkoselle ja Tuulia Talviolle.)<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPrb_pXnzpEXHkicowTRGh8rLHk-LeUom2zgWq4IGpqyAjwTXIWFpX_Oxbiwc2oSDQhgpq1IYy-l8hKmGHxDjVBIqJ_80_lOt39X_vZZCHOY8jOMHM6YYBYA85k4WCR2_j7qoMAfwTIeE/s1600/kookospehmis6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kastike jäätelölle" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPrb_pXnzpEXHkicowTRGh8rLHk-LeUom2zgWq4IGpqyAjwTXIWFpX_Oxbiwc2oSDQhgpq1IYy-l8hKmGHxDjVBIqJ_80_lOt39X_vZZCHOY8jOMHM6YYBYA85k4WCR2_j7qoMAfwTIeE/s640/kookospehmis6.jpg" title="karamellikastike" width="640" /></a></div> <br /></div>

gluteeniton herkku, itse tehty jäätelö, karamellikastike, kookospehmis, maidoton jäätelö

Kesäillan kruunu: kookos-karamellipehmis (m)

Kesäilta ja jäätelönhimo, tuttu tunne? ;) Virpi Mikkosen ja Tuulia Talvion Hyvän olon jäätelökirja esiin ja uusi jäätelö testiin. M...

Yhden tytön mustikka-kardemummajäätelöä

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-crvQqm4RLP6I4AsPN7nL-yu6Q04SBu-7Zkfl4OqMVNU0p2UG8gNwFYOU2YRZXtlGpDNG37CwTlgzj7eQbhKDnViQyERjBNCUbbaGC0zCSGlU0x60N8xkpXE8l52D8dyaNmmeEa6YNY/s1600/mustikkaja%25CC%2588de1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="maidoton jäätelö" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-crvQqm4RLP6I4AsPN7nL-yu6Q04SBu-7Zkfl4OqMVNU0p2UG8gNwFYOU2YRZXtlGpDNG37CwTlgzj7eQbhKDnViQyERjBNCUbbaGC0zCSGlU0x60N8xkpXE8l52D8dyaNmmeEa6YNY/s640/mustikkaja%25CC%2588de1.jpg" title="mustikkajäätelö" width="590" /></a></div> <br /> Oletko maistanut Kolmen kaverin jäätelöitä? Jos et, nouki ensi kerralla pakastealtaasta oranssi kipponen matkaasi. Jäätelöt ovat peruslitrabokseja tyyriimpiä, mutta laatu maistuu. Hyvältä!<br /> <br /> Suosikkini on mustikka-kardemumma, jossa kardemummaa on käytetty ihailtavan rohkeasti. Se maistuu juuri sopivasti!<br /> <br /> Tässä pari iltaa takaperin iski älytön himo mustikkajädeen, mutta kauppa oli aivan liian kaukana. Ja himo aivan liian lähellä! Omasta pakkasesta löytyi kotimaisia mustikoita ja banaania, joten kokeilin surauttaa yhden tytön jäätelöä. Kolme kaveria vie edelleen voiton, mutta ihan tosi kelpo korvike ja hätävara tuli kokeilustani! Gluteeniton, maidoton ja banaanin hedelmäsokeria lukuun ottamatta sokeriton.<br /> <br /> Jos tykkäät tee se itse -jäätelöistä, pidä pakkasessa aina valmiiksi pilkottuja banaaneja. Pakkasbanaanin taika on kuohkeus ja samettisuus. Niitä kannattaa tiputella nostattamaan myös smoothieiden rakennetta.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIWc5IH0s0jXTraGUJp2KY44RIDopyLQjBiONfw5KxrJmOMFwXjY9UippaEQhlNymcx0HmdU6Ptf5i4HUlco2ccbTWCCwNj318TEgaPj2XqYcJwIe84LP4Z6I_hNes-RqXtTVS0JLAHvQ/s1600/karde1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="maidoton jäätelö" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIWc5IH0s0jXTraGUJp2KY44RIDopyLQjBiONfw5KxrJmOMFwXjY9UippaEQhlNymcx0HmdU6Ptf5i4HUlco2ccbTWCCwNj318TEgaPj2XqYcJwIe84LP4Z6I_hNes-RqXtTVS0JLAHvQ/s640/karde1.jpg" title="mustikka-kardemummajäätelö" width="474" /></a></div> <br /> <h4 style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;">Mustikka-kardemummajäätelö</span></h4> 2 banaania paloina pakastettuna<br /> 200 g kotimaisia pakastemustikoita<br /> noin 1/2 tl kardemummaa (kanelikin voisi toimia)<br /> ripsaus Bourbon-vaniljajauhetta<br /> <br /> 1. Anna banaanien ja mustikoiden sulaa kymmenisen minuuttia. Surauta ne sitten teharissa tai sauvasekoittimella.<br /> 2. Lisää kardemummaa ja vaniljaa, tarkista maku.<br /> 3. Toivottavasti tykästyt!<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg09kdNwQ4syZ5hlsaPIsSdOe-rdEetKUBxWmYzHhS3dPM_ZtQQHKSbQhibehMN7gi4uA8l1SDqtyuNMawx8Qpe1P2ZoKsO9qjmG8DRi-UQiaZ6Qmj7JZ6tzT8SrA1x1cPpTHb5pkANW3E/s1600/mustikkaja%25CC%2588de3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="itse tehty jäätelö" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg09kdNwQ4syZ5hlsaPIsSdOe-rdEetKUBxWmYzHhS3dPM_ZtQQHKSbQhibehMN7gi4uA8l1SDqtyuNMawx8Qpe1P2ZoKsO9qjmG8DRi-UQiaZ6Qmj7JZ6tzT8SrA1x1cPpTHb5pkANW3E/s640/mustikkaja%25CC%2588de3.jpg" title="kolmen kaverin jäätelö" width="474" /></a></div> <br /> <br /></div>

itse tehty jäätelö, kolmen kaverin jäätelö, maidoton jäätelö, mustikkajäätelö

Yhden tytön mustikka-kardemummajäätelöä

Oletko maistanut Kolmen kaverin jäätelöitä? Jos et, nouki ensi kerralla pakastealtaasta oranssi kipponen matkaasi. Jäätelöt ovat per...