nakumaku: herkän vatsan ruokaa

Näytetään tekstit, joissa on tunniste herkän vatsan ruokaa. Näytä kaikki tekstit

Lähettänyt Johanna / lauantai 6. helmikuuta 2016

Haaveita ja kauralettuja

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpY9bUIi6QVBnTerbnXHE3VpXp8XSKS6AG2ZyJ8Vmjlf1riYeuyIBGVEEIJSo5wVebB8wQrsGePN1GoDEPU0A7QDhZhyphenhyphenIjZca7TtbnH3vIqc_UcKa2C79iM6WFimCp-IZiRnj5tu8XmmQ/s1600/kauraletut3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kauraletut" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpY9bUIi6QVBnTerbnXHE3VpXp8XSKS6AG2ZyJ8Vmjlf1riYeuyIBGVEEIJSo5wVebB8wQrsGePN1GoDEPU0A7QDhZhyphenhyphenIjZca7TtbnH3vIqc_UcKa2C79iM6WFimCp-IZiRnj5tu8XmmQ/s640/kauraletut3.jpg" title="banaanipannukakku" width="474" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Haaveilin joskus, ja aika ajoin vieläkin, omasta pannukakkubaarista. Räsymattoja ja riippukeinuja ja letkeä reggae soisi taustalla. Pannukakkuja haukkaavat suut olisivat aina hymyssä :) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9bsFBvm3Kt4WfuVAO6E0oMVMLURJNQz1uBnrjpIVORydcD-gtHjFZ_2gt3ZiBBYM7n-K-_A_sSOlYWDdJmJGSmChB4mlZAh3myfZu1SzxMXCEFG8c9YBer_AXQ1xyGKrKmNJe7Uo74nw/s1600/olohuone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9bsFBvm3Kt4WfuVAO6E0oMVMLURJNQz1uBnrjpIVORydcD-gtHjFZ_2gt3ZiBBYM7n-K-_A_sSOlYWDdJmJGSmChB4mlZAh3myfZu1SzxMXCEFG8c9YBer_AXQ1xyGKrKmNJe7Uo74nw/s400/olohuone.jpg" width="296" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: left;">Oman kotini riippukeinu on omistettu haaveksinnalle.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Paremman puutteessa pidän pannukakkubaaria kotonani :) Tänä aamuna tekaisin kauralettuja, joissa on uskomaton kuohkeustakuu. Aina onnistuu! Mutta silti niistä ei tule liian jenkkimuhkeita. Löysin lähikauppani jäätelöaltaasta appelsiinijäätelöä, ja ihastuin! Siitä tuli ajatus tehdä raikasta mandariinikastiketta. Kannattaa käyttää kaverina paksua jogurttia, jottei kastike juoksentele rinnuksille. Kröhöm.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pannukakunmakuista talviviikonloppua!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1i7Sdp_ROqyBYrMpn2YggcWxMZU2E2n9tykZPZKdGgcI76h0TIfrBAJwZhxDUjsXFq9XYAvQJ0-IyQk8eDjuSupxTxVm6ZP-o5lbl7QsMiTxO_IrRUM2QLqMzfEfAKqm99wgzoZZGq9c/s1600/kauralettu1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="banaanipannukakku" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1i7Sdp_ROqyBYrMpn2YggcWxMZU2E2n9tykZPZKdGgcI76h0TIfrBAJwZhxDUjsXFq9XYAvQJ0-IyQk8eDjuSupxTxVm6ZP-o5lbl7QsMiTxO_IrRUM2QLqMzfEfAKqm99wgzoZZGq9c/s640/kauralettu1.jpg" title="kauraletut" width="474" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<h4 style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: large; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kauraletut</span></h4>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 kypsä banaani</span></div>
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 kananmunaa</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">¾ dl (gluteenittomia) kaurahiutaleita</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">(mausteeksi vaniljaa, kanelia ja/tai kardemummaa)</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">kookosöljyä paistamiseen</span><br />
<div style="text-align: left;">
<h4 style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: large; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></h4>
<h4 style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: large; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Mandariinikastike</span></h4>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span></div>
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 mandariini</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 banaani</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 dl maustamatonta jogurttia, turkkilaista jogurttia</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 rkl chiansiemeniä</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 rkl kookoshiutaleita</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1. Aja teharissa sekaisin banaani, munat ja kaurahiutaleet. Mausta mielesi mukaan.</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2. Paista pikkulettuja kookosöljyssä pannulla.</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3. Anna chiansiementen turvota vedessä vartin verran. Aja teharissa sekaisin mandariini, banaani, jogurtti, chiahyytelö ja kookoshiutaleet. Jos et pidä kookoksen mausta, jätä toki hippuset pois.</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4. Nauti. Hymyile. Ja rentoudu.</span><br />
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWy2eAn7MbZtcBGUFNTbBGGagNP8dDom3H0i-mqwMJROl1OcVW2wFyzzPxNNTzXTDbtV6Lw4w6_91N2Dtfz90HKWg002TscazL4VpnYL_wN5ozLfkpPG2fh55DO2YDEYTQ3F0ZHealAAo/s1600/kauralettu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="banaanilettu" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWy2eAn7MbZtcBGUFNTbBGGagNP8dDom3H0i-mqwMJROl1OcVW2wFyzzPxNNTzXTDbtV6Lw4w6_91N2Dtfz90HKWg002TscazL4VpnYL_wN5ozLfkpPG2fh55DO2YDEYTQ3F0ZHealAAo/s640/kauralettu2.jpg" title="gluteenittomat kauraletut" width="474" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background: rgb(255 , 255 , 255); border: 0px; color: #111111; font-family: "georgia" , serif; font-size: 15px; line-height: 21.75px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
</div>

banaaniletut, gluteeniton brunssi, gluteeniton herkku, herkän vatsan ruokaa, kauraletut, mandariinikastike

Haaveita ja kauralettuja

Haaveilin joskus, ja aika ajoin vieläkin, omasta pannukakkubaarista. Räsymattoja ja riippukeinuja ja letkeä reggae soisi taustalla. Pa...

Lähettänyt Johanna / tiistai 2. helmikuuta 2016

Appelsiini-porkkanakeitto

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaFVimcHg5nL2eXfddhgtGS_EbqEUsxT1hWEbjHG3TVvarjhSEfsI7VgnayguOR_Eo89n7XycJ3NCjjoigmdlEomwhYIjIglRV8-KcpByDCPshYB1J0doz0GL0SwR5H3swDMMGQ8jcSM/s1600/porkkanakeitto1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="appelsiini-porkkanakeitto" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbaFVimcHg5nL2eXfddhgtGS_EbqEUsxT1hWEbjHG3TVvarjhSEfsI7VgnayguOR_Eo89n7XycJ3NCjjoigmdlEomwhYIjIglRV8-KcpByDCPshYB1J0doz0GL0SwR5H3swDMMGQ8jcSM/s640/porkkanakeitto1.jpg" title="porkkanakeitto" width="474" /></a></div>
<br />
<br />
Olen ollut kova porkkananpurija, mutta jossain vaiheessa vatsa teki stopin kypsentämättömille juureksille. Nyt kun ruokavalio on korjannut tilanteen ja vatsa hyrrää mukavasti, pystyn syömään jonkin verran raakoja juureksia. Niinpä vihanneslootastani löytyy yleensä pussillinen porkkanoita.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidjU_0E3r7exdMqlReLlREX8SXFjQtIlSYOsAo1t-BIXNeOnRYEHhMC5V2y5RuAmAx11U5I-eEmKI4EHQfG4ijetUa0MzaXVzf4JOT7nkr8IQiDWxwLqtuaJ6PztDpWII4q96nhzapRyE/s1600/porkkanakeitto3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="inkivääri-porkkanakeitto" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidjU_0E3r7exdMqlReLlREX8SXFjQtIlSYOsAo1t-BIXNeOnRYEHhMC5V2y5RuAmAx11U5I-eEmKI4EHQfG4ijetUa0MzaXVzf4JOT7nkr8IQiDWxwLqtuaJ6PztDpWII4q96nhzapRyE/s320/porkkanakeitto3.jpg" title="appelsiini-porkkanakeitto" width="238" /></a>Kävelin kotiin pikkukirpeässä pakkasessa ja mietin,  mitä lämmittävää kokkaisin. Porkkanakeittoa! Ja mikäs siihen sopisi kaveriksi. Appelsiini. Ja inkivääri! Ja siitä se ajatus sitten lähti. Tuli vitamiineilla ryyditetty terveyssoppa!<br />
<br />
Tykkään, että soppa pysyy lusikassa, joten teen yleensä paksuja keittoja. Välttelen mahdollisimman paljon keinotekoisia ainesosia, mutta tähän soppaan lipsahti puolikas liemikuutio. Ensi kerralla jätän sen pois. Ei keitto sitä tarvitse!<br />
<br />
Tapaan laittaa vähän joka paikkaan tulista potkua. Jos et itse siitä piittaa, jätä chilihiutaleet toki pois. Samoin ängen chiansiemeniä keittoihinkin, koska nuo vatsahyvyydet menevät siellä puolihuomaamatta.<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Appelsiini-porkkanakeitto</span></h4>
<br />
noin 500 g porkkanoita<br />
1 valkosipulinkynsi<br />
(voit käyttää myös sipulia, jos vatsasi kestää)<br />
öljyä<br />
5 dl vettä<br />
1/2 kasvisliemikuutio<br />
2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna<br />
hyppysellinen chilihiutaleita<br />
1 appelsiini<br />
1 tl chiansiemeniä<br />
<br />
1. Laita chiansiemenet turpoamaan tilkkaan vettä.<br />
2. Kuori porkkanat ja pilko paloiksi. Kuori valkosipuli ja hienonna pienemmiksi paloiksi.<br />
3. Lorauta öljyä kattilan pohjalle ja kuullota hetki valkosipuleita.<br />
4. Lisää porkkanat, vesi ja kasvisliemikuutio. Käytin vain puolikkaan, koska en ole näiden suuri fani. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmenneet. Lisää loppuvaiheessa raastettu inkivääri ja chilihiutaleet.<br />
4. Ota kattila liedeltä ja purista appelsiinin mehut sekaan. Itse pidän sosemaisesta ja paksusta keitosta, joten pudottelin koko hedelmälihan joukkoon. Lisää myös turvonneet chiansiemenet.<br />
5. Soseuta teharissa tai sauvasekoittimella. Kaada takaisin kattilaan ja kiehauta vielä lämpimäksi.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmObsOcKO8cjkQQd9IpPPk027Qmvtakq9u4U8zJzfkDi47Udhxx2WJbtLtxkDdb-PzjSjLGBR6O4TwYg9tho0hlx_w2_u9pyrcpwhdTp-8vwaO8QNgwdEk4ngS7mP3erFMGt2QgkdGaj4/s1600/porkkanakeitto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sosekeitto" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmObsOcKO8cjkQQd9IpPPk027Qmvtakq9u4U8zJzfkDi47Udhxx2WJbtLtxkDdb-PzjSjLGBR6O4TwYg9tho0hlx_w2_u9pyrcpwhdTp-8vwaO8QNgwdEk4ngS7mP3erFMGt2QgkdGaj4/s640/porkkanakeitto2.jpg" title="porkkanakeitto" width="480" /></a></div>
<br /></div>

appelsiini-porkkanakeitto, herkän vatsan ruokaa, sosekeitto

Appelsiini-porkkanakeitto

Olen ollut kova porkkananpurija, mutta jossain vaiheessa vatsa teki stopin kypsentämättömille juureksille. Nyt kun ruokavalio on korjan...

Lähettänyt Johanna / perjantai 29. tammikuuta 2016

Pehmoiset porkkanarieskat (tuoreustakuu)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0bTdvDHWhQu30ObdqVHVl6Nb81hFDiEj61V94vjcWgYsR0eHtbVLO-VnMvi-S1gR2TB6Nm9Mha75Xylh5x9owKDJfiXCyHLQNKje7sBsGpQ8trYUSzPznAUvojfG_xuoHH2dALV13E14/s1600/rieska2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton leipä" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0bTdvDHWhQu30ObdqVHVl6Nb81hFDiEj61V94vjcWgYsR0eHtbVLO-VnMvi-S1gR2TB6Nm9Mha75Xylh5x9owKDJfiXCyHLQNKje7sBsGpQ8trYUSzPznAUvojfG_xuoHH2dALV13E14/s640/rieska2.jpg" title="porkkanarieskat" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Miksi en tee useammin rieskoja? Olin unohtanut, miten helppo niitä on tehdä! Ei oikeastaan mitään mahdollisuutta mokata eikä tarvitse jännittää uuniin kurkkien, että kohoavatko ne. Eivät kohoa :) Kaiken lisäksi ihanat lätyskäiset leipäset pysyvät tuoreina ja pehmoisina pitkään.<br />
<br />
Tein rieskat porkkanoista ja tattarijauhoista. Bataatti ja peruna toimisivat mukavasti myös. Jos haluaa oikaista niin valmistakin sosetta voi käyttää, mutta eipä porkkanoiden keittelyssä ja soseuttelussa kauan nokka tuhise.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ_pq0TsG8dxqhq3_JBVQTOiE4FbzIm-pb0I_fR-WMi6cigW-5PByPSAexvGRTXlgBKo3smY8vymtT8OL2tLU_Ume8ye97s1RKEkomzJqtge-gEkx_K052IUa48Ub8l2DeoqKtIsNOT7Q/s1600/P1270652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="porkkanarieska" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ_pq0TsG8dxqhq3_JBVQTOiE4FbzIm-pb0I_fR-WMi6cigW-5PByPSAexvGRTXlgBKo3smY8vymtT8OL2tLU_Ume8ye97s1RKEkomzJqtge-gEkx_K052IUa48Ub8l2DeoqKtIsNOT7Q/s640/P1270652.jpg" title="porkkanaleipä" width="480" /></a></div>
<br />
Lisäsin taikinaan myös pellavansiemeniä. Niitä ja chiansiemeniä lisään kaikkialle minne mahdollista. Vatsa pysyy niiden avulla tyytyväisenä. Kurkuman olin unohtanut maustekaappini perälle, mutta nyt kun siitä on kohkattu superterveellisenä rohdoskasvina (jota se tosin on ollut tuhansia vuosia), muistin kaivaa sen esiin ja ripsottelin rieskataikinaan. Varoituksena, että kurkuma värjää helposti astiat ja kröhöm esimerkiksi puukauhan ;)<br />
<br />
Mutta yksi ongelma iski: porkkanarieskat ovat aika makeita. Onko sinulla vinkkiä, mikä passaisi päällysteeksi? Joku levite?<br />
<br />
Tein seuraavana päivänä porkkana-linssisosekeittoa. Laitoin keiton jämät (tein sen verran paksua) rieskojen päälle ja itse asiassa ne natsasivat kivasti yhteen. Keiton resepti tulossa tänne myöhemmin!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX-R-k96s16IhFQUOEfqmLE_l6NB3kIZv00joylvzwVumk-br2Ay-inSzdXAn27TxehcHhd3Ehyx4FpWBcIjvPjPpRQsfVDCyNGqyIUT3WZgauMXglefBOAFdXZypleIbqXF5gP_s4_zo/s1600/rieska3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="porkkanarieska" border="0" height="634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX-R-k96s16IhFQUOEfqmLE_l6NB3kIZv00joylvzwVumk-br2Ay-inSzdXAn27TxehcHhd3Ehyx4FpWBcIjvPjPpRQsfVDCyNGqyIUT3WZgauMXglefBOAFdXZypleIbqXF5gP_s4_zo/s640/rieska3.jpg" title="gluteeniton leipä" width="640" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Porkkanarieskat</span></h4>
4 dl porkkanasosetta<br />
1 muna<br />
0,5 dl mantelimaitoa<br />
0,7 dl tattarijauhoja<br />
1 rkl psylliumia<br />
1 rkl pellavansiemeniä<br />
loraus oliiviöljyä<br />
suolaa, pippuria, kurkumaa<br />
<br />
1. Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä niitä kunnes ne pehmenevät.<br />
2. Sekoita sillä aikaa muut ainekset keskenään. On hyvä, että psyllium ehtii turvota hieman.<br />
3. Soseuta sauvasekoittimella hieman jähtyneet porkkanat ja sekoita muun taikinan joukkoon.<br />
4. Nostele leivinpaperin päälle pellille parin ruokalusikallisen verran taikinaa ja siloita nuolijalla. Taikinasta tulee 9 isoa rieskaa.<br />
5. Paista 220 asteessa 25 minuuttia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5vkcyKfgKx6xAtmWV33jc8fq2cDwZCilekYUv0cjKrvfoXWaLRuxPE6T85bB3rf4iKRx00eF5LBqsS7iIdwFqM_FWiy4brZgMZLeQdNr00R4bKL1ddf5FL_yOQAFe8SQSrhf4K0kRg3A/s1600/rieska.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kurkuma" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5vkcyKfgKx6xAtmWV33jc8fq2cDwZCilekYUv0cjKrvfoXWaLRuxPE6T85bB3rf4iKRx00eF5LBqsS7iIdwFqM_FWiy4brZgMZLeQdNr00R4bKL1ddf5FL_yOQAFe8SQSrhf4K0kRg3A/s640/rieska.jpg" title="porkkanarieskat" width="480" /></a></div>
<br />
<br /></div>

aamupala, gluteeniton brunssi, gluteeniton leipä, herkän vatsan ruokaa, kurkuma, porkkanarieska

Pehmoiset porkkanarieskat (tuoreustakuu)

Miksi en tee useammin rieskoja? Olin unohtanut, miten helppo niitä on tehdä! Ei oikeastaan mitään mahdollisuutta mokata eikä tarvitse ...

Lähettänyt Johanna / keskiviikko 13. tammikuuta 2016

Se on pitsaa ja sitä saa syödä niin paljon kuin napa vetää!

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLq5yqArrLI-lMbjBtY25yIWEZDAtd1a4OYnTnLKCse1dkTT_xelBrqidmyJAJpcjUV5o6SpzuO_HDtmVPgfXkz0Kk9poTniEo4q7_FFLaPuVX3ot6axn0Z9k3lEZoCDRxRJApF-Ctjsw/s1600/munakoisopitsa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLq5yqArrLI-lMbjBtY25yIWEZDAtd1a4OYnTnLKCse1dkTT_xelBrqidmyJAJpcjUV5o6SpzuO_HDtmVPgfXkz0Kk9poTniEo4q7_FFLaPuVX3ot6axn0Z9k3lEZoCDRxRJApF-Ctjsw/s640/munakoisopitsa1.jpg" width="474" /></a></div>
<br />
Aina kun saat aikaan jotain nerokasta, eikös herääkin kysymys, miksen olen keksinyt tätä aiemmin? Kokkihattuni sojottaa nyt niin pontevasti ylöspäin että morjens! Uunista tuli ulos jotain niin maan perusteellisen hyvää, että kieli irtoaa!! MUNAKOISOPITSOJA! Ja se kysymys oli: miten ihmeessä tämä ei ole juolahtanut mieleeni aiemmin?<br />
<br />
Munakoiso on yksi lemppareistani ja noh, kukapa nyt ei himoitsisi pitsaa aina silloin tällöin. Kröh, siis melko useinkin. Ja munakoiso peijoonihan passaa pitsapohjaksi ihan kuin se olisi aina tarkoitettu käytettäväksi juuri niin. Rinkuloista tulee sopivan kokoisia (ja söpöjä) minipitsoja. Ja nämä pikkupitsat saa syödä tunnontuskitta kaikki :D<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SqmDdy_nI5hSlg0TOwb-Z3e19tGozKJChvcSKoYVmXH_o1l6TekLNB3BgGHX2DzUHA74bjfVxpQEiB9NjdSd3uOwCoANet96AwlSurUu93fuR3POPEz51EIHFcPbWVOuZhKGgUgIuM4/s1600/munakoisopitsa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2SqmDdy_nI5hSlg0TOwb-Z3e19tGozKJChvcSKoYVmXH_o1l6TekLNB3BgGHX2DzUHA74bjfVxpQEiB9NjdSd3uOwCoANet96AwlSurUu93fuR3POPEz51EIHFcPbWVOuZhKGgUgIuM4/s640/munakoisopitsa4.jpg" width="474" /></a></div>
<br />
<br />
Munakoison itkettämisestä on kahta koulukuntaa. Nykyään lajikkeet eivät ole niin kitkeriä, että suolakylpy olisi pakollinen, mutta itse itkettelin munakoison, koska sattui olemaan aikaa siihen.<br />
<i><br /></i>
<i><a href="http://nakumaku.blogspot.fi/2015/11/loppuelamasi-tomaattikastike.html" style="background-color: white;"><b><span style="color: #cc0000;">Tomaattikastike</span></b></a></i><b style="color: red;"> </b>(jos et tykkää purkkikamasta, testaa tätä, se on yksi reseptivihkoni ylpeyden aihe) ja munakoiso ovat herkullisia liittolaisia, mutta muiksi täytteiksi voit visioida oman maun ja mielikuvituksen puitteissa vaikka mitä. Minä laitoin herkkusieniä, kirsikkatomaatteja, paprikaa, oliiveja ja lehtikaalta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqh0w8o_b3kl1d7cORK3dGniiYDeF-9u3WuI1hisiZrAv5PndQamMrXA0HD6ZT3_ohzn5w_18AlAR9AUxIVqZJlE9ZSzhzxlGIA_gW-gDh9HTImZcjw_R8lR-0WQ0w0ybR4LaesHR1bss/s1600/munakoisopitsa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton pitsa" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqh0w8o_b3kl1d7cORK3dGniiYDeF-9u3WuI1hisiZrAv5PndQamMrXA0HD6ZT3_ohzn5w_18AlAR9AUxIVqZJlE9ZSzhzxlGIA_gW-gDh9HTImZcjw_R8lR-0WQ0w0ybR4LaesHR1bss/s640/munakoisopitsa2.jpg" title="munakoisopitsa" width="474" /></a></div>
<br />
Oijoi olen näistä niin innoissani, etten höpise pidempään, vaan kirjoitan reseptin teillekin jakoon. Kertokaahan millaisia tuli :)<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Munakoisopitsat</span></h4>
1 iso (pullea) munakoiso<br />
t<a href="http://nakumaku.blogspot.fi/2015/11/loppuelamasi-tomaattikastike.html">omaattikastiketta</a> (ohje linkissä ylempänä)<br />
6–7 pientä herkkusientä<br />
rasiallinen kirsikkatomaatteja<br />
pari lehtikaalin lehteä<br />
kourallinen vihreitä oliiveja<br />
juustoraastetta<br />
<br />
1. Siivuta munakoiso noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Jos itketät, levitä viipaleet talouspaperin päälle, ripsottele suolaa munakoisoille ja anna itkeskellä puolisen tuntia. Huuhtele viipaleet kevyesti vedellä ja kuivaa talouspaperilla.<br />
2. Levitä täytteet munakoisoille ja laita 190-asteiseen uuniin 15–20 minuutiksi. Ota koisot uunista ja ripsauta päälle juustoraastetta. Käännä uuni grillivastukselle ja anna olla vielä kymmenisen minuuttia.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF8ap0CJtHNJCPSm_tWbF1kDCXBplXfcDv3xaEDqIrtkm0YXqjt7i5e8g-MSF3Q1PNc66ULuZNarvbgeYX-fuXUyLhXuEVaZovMdNwSxzX0bIdhKIgdcb5TwKV1rUzXx-grrd8BZmpBDQ/s1600/munakoisopitsa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton pitsapohja" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF8ap0CJtHNJCPSm_tWbF1kDCXBplXfcDv3xaEDqIrtkm0YXqjt7i5e8g-MSF3Q1PNc66ULuZNarvbgeYX-fuXUyLhXuEVaZovMdNwSxzX0bIdhKIgdcb5TwKV1rUzXx-grrd8BZmpBDQ/s640/munakoisopitsa3.jpg" title="vegepitsa" width="474" /></a></div>
<br /></div>

gluteeniton, gluteeniton pitsapohja, herkän vatsan ruokaa, munakoisopitsat

Se on pitsaa ja sitä saa syödä niin paljon kuin napa vetää!

Aina kun saat aikaan jotain nerokasta, eikös herääkin kysymys, miksen olen keksinyt tätä aiemmin? Kokkihattuni sojottaa nyt niin ponteva...

Lähettänyt Johanna / maanantai 21. joulukuuta 2015

Mansikkatuorepuuro

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3l89B2OMyHi7iFgsL41Kb5odpUchdZqAnZcFFn25bt9eSx9PA6bDCRKTw5MoO4UHXX0aFImKxJKumVyW-SynTTVxQVbPkwBRK5yNG537_b0zWGvsbQACMwBRsFrqUsM3LI5Ag98IbWFw/s1600/tuorepuuro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mansikkapuuro" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3l89B2OMyHi7iFgsL41Kb5odpUchdZqAnZcFFn25bt9eSx9PA6bDCRKTw5MoO4UHXX0aFImKxJKumVyW-SynTTVxQVbPkwBRK5yNG537_b0zWGvsbQACMwBRsFrqUsM3LI5Ag98IbWFw/s640/tuorepuuro.jpg" title="tuorepuuro" width="474" /></a></div>
<br />
Tänä aamuna oli pikastartti, vielä aikainen sellainen, joten tein illalla puuron jääkaappiin valmistumaan. <b><i><a href="http://nakumaku.blogspot.fi/2015/11/mansikkahyve.html">Mansikkahyveestä</a> </i></b>oli jäänyt mansikoita pakkaseen, joten hyödynsin ne, mutta yhtälailla tähän passaa mikä tahansa marja.<br />
<br />
Sen verran höngällä tein, että kaikki mitat ovat "noin". Mutta tuorepuuro nyt ei olekaan niin justiinsa. Itse tykkään kunnolla paksusta ja ruokaisasta koostumuksesta, joten en kauheasti käytä nestettä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNnkbZB-zWkPOCyzLCuxKkPNIazlej2aiun9JmtJI4ay557Q_7gIIIr9dOvv3pI8ZAg9R3oUdItmfB56Rjq5dgQLdS044yR6X0l9siCCAoW2VnDklic_FnYNXxIU2RTL7wvaNdk2yn22c/s1600/mansikkapuuro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton puuro" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNnkbZB-zWkPOCyzLCuxKkPNIazlej2aiun9JmtJI4ay557Q_7gIIIr9dOvv3pI8ZAg9R3oUdItmfB56Rjq5dgQLdS044yR6X0l9siCCAoW2VnDklic_FnYNXxIU2RTL7wvaNdk2yn22c/s640/mansikkapuuro.jpg" title="mansikkatuorepuuro" width="474" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mansikkatuorepuuro</span></h4>
<br />
1 dl kaurahiutaleita<br />
1,5 dl maustamatonta jogurttia<br />
loraus mantelimaitoa<br />
1 tl pellavansiemenrouhetta<br />
1 rkl chian siemeniä<br />
<b>Mansikkaraita</b><br />
pieni banaani paloiksi pakastettuna<br />
1 dl pakastemansikoita<br />
2–3 rkl avokadoa<br />
loraus mantelimaitoa<br />
<br />
1. Sekoita puuron ainekset keskenään ja laita jääkaappiin turpoamaan.<br />
2. Tee mansikkaraita. Anna mansikoiden ja banaanien sulaa hieman. Surauta sitten kaikki ainekset sauvasekoittimella tai teharissa. Koostumuksesta pitäisi tulla kuohkeaa ja melko paksua.<br />
3. Annostele lasipurkkiin: pohjalle puuroa, väliin mansikkaraita ja päälle puuroa. Tai tee useampi raita.<br />
4. Jätä yöski jääkaappiin valmistumaan. Aamulla on ihana fiilis aloittaa päivä, kun aamupala odottelee valmiina.<br />
<br /></div>

aamupala, brunssi, gluteeniton puuro, herkän vatsan ruokaa, mansikkapuuro, tuorepuuro

Mansikkatuorepuuro

Tänä aamuna oli pikastartti, vielä aikainen sellainen, joten tein illalla puuron jääkaappiin valmistumaan. Mansikkahyveestä oli jäänyt...

Lähettänyt Johanna / perjantai 4. joulukuuta 2015

Resepti jonka veisin autiolle saarelle

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgjYalhLeIulYJjxXLLVsGNiQCg7QIdyuNczcf7ub5zW5lqby3qeDMEI9SJ5HraL565vv4HcSPKAm_1X2_6I9CsJJYsLShT8JPnC2SK0FW3mMprZSBPUEmBDHccEKUJ-n-UfYO21yyczs/s1600/tiikeri1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="tiikerikakku" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgjYalhLeIulYJjxXLLVsGNiQCg7QIdyuNczcf7ub5zW5lqby3qeDMEI9SJ5HraL565vv4HcSPKAm_1X2_6I9CsJJYsLShT8JPnC2SK0FW3mMprZSBPUEmBDHccEKUJ-n-UfYO21yyczs/s640/tiikeri1.jpg" title="gluteeniton muffini" width="474" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeQ4zYSKPOIvpn702cb4jlsQ968B3K6ck8uzlyhV757OsWF2Y4_AQjQAIlrK_nPL9Acx_rmrU5ncuHe_WmshgFl5N-Nhwg3dg_j2AF7xuzXriXK1Jg5FAOdW8yCLHYUcncHRuF_qsnWw/s1600/tiikeri3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton jälkiruoka" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPeQ4zYSKPOIvpn702cb4jlsQ968B3K6ck8uzlyhV757OsWF2Y4_AQjQAIlrK_nPL9Acx_rmrU5ncuHe_WmshgFl5N-Nhwg3dg_j2AF7xuzXriXK1Jg5FAOdW8yCLHYUcncHRuF_qsnWw/s640/tiikeri3.jpg" title="Tiikerikakku" width="474" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Muffini aamupalaksi! Kyllä, koska aikuiset saa! Ja koska tämä on kuin aamupuuro juhlavaatteissa. Varsinainen terveyspulla: ei sokeria, jauhoja (edes gluteenittomia) eikä rasvaa. Mitäs siihen tuumaat? Varmaankin, että resepti tänne, joten pidemmittä puheitta, tässä tulee.<br />
<br />
(Paitsi, että pikaiseen lisään: tuplaa annos, jos syöjiä on enemmän, sillä tästä tulee vain neljä pientä muffinia.)<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Tiikerimuffinit</span></h4>
(gluteeniton)<br />
<br />
1,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita<br />
1 banaani<br />
1 muna<br />
loraus kookosmaitoa<br />
1,5 tl leivinjauhetta<br />
Vaalea raita: 1/2 tl piparkakkumaustetta, 1 tl kanelia<br />
Tumma raita: 1 rkl kaakaojauhetta (Urtekramin vähärasvainen luomu kaakaojauhe saa suositukset)<br />
<br />
1. Tehosekoita kaurahiutaleista jauhoa. Pilko banaani ja surauta joukkoon. Lisää myös muna, kookosmaito ja leivinjauhe.<br />
2. Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita toiseen piparkakkumauste ja kaneli, toiseen kaakaojauhe. Jos taikinat tuntuvat kovin jämäkiltä, lorauta hippasen vielä kookosmaitoa.<br />
3. Voitele muffinivuoat tai käytä silikonisia ja nostele vuorotellen taikinoita vuokiin.<br />
4. Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAqSnpn4kIaLBdLBRe0urUVh9Yww57kpLWz8qKeDZBV-Lop5ElPvJPGrWZ2PutRMW-4EhYsARGMfWHZkSfZxShhP5q9fyNQopwT6QCEQLpmtg4MtdrkHgitCcDZ6nrL0BGL4tqdikqajM/s1600/tiikeri2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="banaanimuffini" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAqSnpn4kIaLBdLBRe0urUVh9Yww57kpLWz8qKeDZBV-Lop5ElPvJPGrWZ2PutRMW-4EhYsARGMfWHZkSfZxShhP5q9fyNQopwT6QCEQLpmtg4MtdrkHgitCcDZ6nrL0BGL4tqdikqajM/s640/tiikeri2.jpg" title="muffinit" width="508" /></a></div>
<br />
<br /></div>

aamupala, brunssi, gluteeniton, gluteeniton herkku, herkän vatsan ruokaa, jälkiruoka, sokeriton, tiikerikakku

Resepti jonka veisin autiolle saarelle

Muffini aamupalaksi! Kyllä, koska aikuiset saa! Ja koska tämä on kuin aamupuuro juhlavaatteissa. Varsinainen terveyspulla: ei soker...

Lähettänyt Johanna / torstai 26. marraskuuta 2015

Vihreää jogurttia – onkos ennen moista nähty?

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrcbBA4c3mKYfYzSfgqsoq_-hTQofFf7thmHxNIMowHdFcm1FXxywE40gcrq5NeBnkurf7Aqh9WxbI_FaIXjNPcEVzgWo4d1nUeGHwQFjBKZN-vPXC77e0GBiotbnvOIeDGuXQZIscUQ/s1600/vjogu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="itse tehty jogurtti" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtrcbBA4c3mKYfYzSfgqsoq_-hTQofFf7thmHxNIMowHdFcm1FXxywE40gcrq5NeBnkurf7Aqh9WxbI_FaIXjNPcEVzgWo4d1nUeGHwQFjBKZN-vPXC77e0GBiotbnvOIeDGuXQZIscUQ/s640/vjogu.jpg" title="vihreä jogurtti" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Otsikossa on heti alkuun huijaus. Ei tässä ole loraustakaan jogurttia. Mutta koostumus on jogurttimainen, tosin hippasen kuohkeampi. Ehkä vihreä kermavaahto olisi siis osuvampi nimitys! No, tätä voisi jatkaa loputtomiin.<br />
<br />
Ainakin itselleni salaatin syöminen on talvella vähän vaivalloista, koska keho kaipaa lämmintä ruokaa. Yhtälailla keho kuitenkin kaipaisi vihreitä klorofyllitujauksia ja emäksisöivää ruokaa. Vihreä jogurtti syntyi ratkaisuksi tähän. Sinne uppoaa puntti salaattia eikä maistu missään. Seuraksi banaanihiilareita ja avokadorasvoja, niin jaksaa treenatakin.<br />
<br />
Vinkki! Pidä valmista eli turvonnutta chiageeliä aina jääkapissa. Ja pilko myös banaani valmiiksi pakkaseen. Pakastettuna se tekee jogurteista ja smoothieista ihanan kuohkeita.<br />
<br />
Wrruuuum sitten vaan!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUGS67hiPuAmsvCireB4Av2sHoYje6jNjrvcIJTOf40y9TBFKXn8v-aMsFMl3lR2BR0oB3h0d-d_uzhTBOluFyVKybq04667jbN5aY1gVlpKhLTQGuWUcBs1CB95Kp9aIqfcLxT-IsBM/s1600/vjogu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="jogurttivälipala" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlUGS67hiPuAmsvCireB4Av2sHoYje6jNjrvcIJTOf40y9TBFKXn8v-aMsFMl3lR2BR0oB3h0d-d_uzhTBOluFyVKybq04667jbN5aY1gVlpKhLTQGuWUcBs1CB95Kp9aIqfcLxT-IsBM/s640/vjogu2.jpg" title="välipala" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Viherjogurtti</span></h4>
1 puntti tammenlehtisalaattia<br />
1 paloina pakastettu banaani<br />
1/2 avokado<br />
2 rkl kaurahiutaleita<br />
1 rkl chiageeliä (eli nesteessä turvonneita chian siemeniä)<br />
<br />
1. Surauta ainekset sekaisin teharissa. Itse turvottelin myös kaurahiutaleita puolisen tuntia mantelimaidossa.<br />
2. Koristele siemenillä, kookoshiutaleilla, marjoilla tai hedelmillä.<br />
3. Lusikoi suupielet vihreiksi.<br />
<br />
<br /></div>

aamupala, herkän vatsan ruokaa, jogurtti, smoothie, smoothiebowl, viherjogurtti, vihersmoothie, välipala

Vihreää jogurttia – onkos ennen moista nähty?

Otsikossa on heti alkuun huijaus. Ei tässä ole loraustakaan jogurttia. Mutta koostumus on jogurttimainen, tosin hippasen kuohkeampi. Eh...

Lähettänyt Johanna / sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Testissä: kookos-siemennäkkäri

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRSBnkz_bz8sFUBfeK4GUS12Byl1d01Rz2_BJLQ51wmw1St8WdXyeDXI6cfIxCdIj1I0eAeVCmUpDDZCKDjLBmvmiEnK7mr4znlg2JaXipNdcS0jmcd4MWpqu0_gQgA9l3N_55IquVT4E/s1600/P1010124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kräkkeri" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRSBnkz_bz8sFUBfeK4GUS12Byl1d01Rz2_BJLQ51wmw1St8WdXyeDXI6cfIxCdIj1I0eAeVCmUpDDZCKDjLBmvmiEnK7mr4znlg2JaXipNdcS0jmcd4MWpqu0_gQgA9l3N_55IquVT4E/s640/P1010124.JPG" title="siemennäkkäri" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Pussi auki, siemenet kulhoon ja vettä perään. Uuni hoitaa loput. Joskus (esimerkiksi sunnuntaiaamuna) on ihanaa päästää itsensä helpolla.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Testasin <i>Go Greenin Go Raw Cracker Mixiä</i>. Aineksissa on kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä ja chian siemeniä sekä kookosta, josta tulee ihana tuoksu!<br />
<br />
Pussillisesta tulee kaksi pellillistä ja paistoaika on 45 minuuttia, joten tein vain yhden satsin.<br />
<br />
Suu napsaa ja vatsa hyrrää. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge7r1mV8ETJ4jKhhfA94GzIIm09MGq9CNJ6UX9Hb_yMsbmDbKR-d4IxcGk_K7INbjDSzsn-KPYDszy-72k-OlySV44E4kVu6nyK-GB7qFvlXthn6ozbS40stX2K9dw447moB8yBNareRA/s1600/P1010125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton siemenleipä" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge7r1mV8ETJ4jKhhfA94GzIIm09MGq9CNJ6UX9Hb_yMsbmDbKR-d4IxcGk_K7INbjDSzsn-KPYDszy-72k-OlySV44E4kVu6nyK-GB7qFvlXthn6ozbS40stX2K9dw447moB8yBNareRA/s640/P1010125.jpg" title="Go green go raw cracker mix" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Kookos-siemennäkkäri</span></h4>
<div>
(gluteeniton)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1/2 ps Go Green Go Raw Cracker Mixiä</div>
<div>
2 dl vettä</div>
<div>
halutessasi päälle mausteita, kuten oreganoa, yrttisekoitusta, timjamia...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Sekoita vesi ja pussin sisältö kulhossa. Anna turvota 20–30 minuuttia.</div>
<div>
2. Levitä seos leivinpaperin päälle pellille lastalla ohueksi taputellen.</div>
<div>
3. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 45 minuuttia.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdxfhyphenhyphenbcTgffISaVz8_tDNjeUp3_UumMHA6pg2N5gEQh0paHzKb72kC_mAtPdU6mfnqXOF6KeY0tGxyam-qGbKl6qWzUiy06pMbKxDQkK6sDbYXoTEzI1lhQO544RaPjy2BmlHyxrBPEY/s1600/P1010143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="siemennäkkäri" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdxfhyphenhyphenbcTgffISaVz8_tDNjeUp3_UumMHA6pg2N5gEQh0paHzKb72kC_mAtPdU6mfnqXOF6KeY0tGxyam-qGbKl6qWzUiy06pMbKxDQkK6sDbYXoTEzI1lhQO544RaPjy2BmlHyxrBPEY/s320/P1010143.JPG" title="go green go raw cracker mix" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>

gluteeniton leipä, go green, herkän vatsan ruokaa, siemennäkkileipä

Testissä: kookos-siemennäkkäri

Pussi auki, siemenet kulhoon ja vettä perään. Uuni hoitaa loput. Joskus (esimerkiksi sunnuntaiaamuna) on ihanaa päästää its...

Lähettänyt Johanna / torstai 12. marraskuuta 2015

Mustikka-chiahillo

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJp-ew6HzkanUAYo4zt705V_5Kne78UC8ssPrhhOwqeP35tPqH0zqG82lzTYWZQJLnhetwubPBaZIT9zfYDwdkhOzaoI0P2toC3w95DuD9nRU1LK1bgz_zW0SEX2tizJ1yiWZpjrjSEhI/s1600/hillom.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sokeriton hillo" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJp-ew6HzkanUAYo4zt705V_5Kne78UC8ssPrhhOwqeP35tPqH0zqG82lzTYWZQJLnhetwubPBaZIT9zfYDwdkhOzaoI0P2toC3w95DuD9nRU1LK1bgz_zW0SEX2tizJ1yiWZpjrjSEhI/s640/hillom.jpg" title="chiahillo" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Mitä vähemmän käyttää valkoista sokeria, sitä enemmän makuaisti kauhistuu (piilo)sokerilla ryyditetyistä ruuista. Joten jos kuulut niihin, tai siis meihin, joiden mielestä hillo tuppaa olemaan äitelää, esanssista ja äkkimakeaa, uskallan luvata, että ainakin hippasen ihastut raikkaaseen chiahilloon.<br />
<br />
Tässä versiossa on mustikoita, mutta yhtä lailla voit käyttää vaikka vadelmia tai mansikoita.<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Mustikka-chiahillo</span></h4>
1,5 dl + 2 rkl kotimaisia mustikoita<br />
1 dl vettä<br />
2–3 tl juoksevaa hunajaa<br />
1/2 tl kanelia<br />
1/2 tl vaniljajauhetta<br />
3 rkl chian siemeniä<br />
<br />
1. Sekoita chian siemeniä lukuun ottamatta kaikki ainekset tehosekoittimessa.<br />
2. Kaada seos ilmatiiviiseen purkkiin ja sekoita chiat ja pari ruokalusikallista sattumamustikoita joukkoon.<br />
3. Sulje purkki ja anna hillon turvota yön yli tai mielellään ainakin pari tuntia.</div>

chiahillo, chian siemenet, herkän vatsan ruokaa, mustikkahillo

Mustikka-chiahillo

Mitä vähemmän käyttää valkoista sokeria, sitä enemmän makuaisti kauhistuu (piilo)sokerilla ryyditetyistä ruuista. Joten jos kuulut niih...

Lähettänyt Johanna / tiistai 10. marraskuuta 2015

Aurinko lautasella

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibr0Y3hfN3h2ZJ30KKNtMkOo7RP4wFIlGs3JACihJikavULIVhV34vYS0cqQd0e17g9cdAcfmAhgMZjZbq4C4Zf0yIN_D6dDIV3AvFcHX825QlQXQNwXchRKKhQVmLBUksGidd72q7EZ8/s1600/bataattisose2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bataattikeitto" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibr0Y3hfN3h2ZJ30KKNtMkOo7RP4wFIlGs3JACihJikavULIVhV34vYS0cqQd0e17g9cdAcfmAhgMZjZbq4C4Zf0yIN_D6dDIV3AvFcHX825QlQXQNwXchRKKhQVmLBUksGidd72q7EZ8/s640/bataattisose2.jpg" title="kookos-bataattikeitto" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Kun ulkoa kuuluu sateenropinaa lounasaikaan, tulee tarve saada lämmintä ja lempeää keittoa. Mars bataattihyllylle ja vierestä inkivääriä ja chiliä mukaan. Ja se lempeys? Sen tekee kookoskerma tai -maito.<br />
<br />
Lempparikeittoni ainekset kasassa, ja pian myös lautasella, sillä tähän ei mene kuin puoli tuntia. Tuoretta leipää kylkeen, ja ehkä parit dippaukset kulhon kautta ;)<br />
<br />
Vinkkinä: jos viet keittoja evääksi töihin, suosittelen termaria! Ei uiskentele kännykkä ja rahapussi keittomeressä ;)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYqfFT-EN06uMKncnnmVBD2dOV7iqucjUuBwm9KZW_fSUhJhIRBHPWGyBdWTy42c_U_jssoe0-4OA-G5fM5wcfghWNnmDa0X2YStQt_KFpyBrNIHiydfUHTXucrWOgnIgWYZVC-N2Nqk/s1600/bataattisoppa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sosekeitto" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxYqfFT-EN06uMKncnnmVBD2dOV7iqucjUuBwm9KZW_fSUhJhIRBHPWGyBdWTy42c_U_jssoe0-4OA-G5fM5wcfghWNnmDa0X2YStQt_KFpyBrNIHiydfUHTXucrWOgnIgWYZVC-N2Nqk/s400/bataattisoppa1.jpg" title="bataattikeitto" width="400" /></a></div>
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Kookos-bataattikeitto</span></h4>
<br />
500 g bataattia<br />
3 dl keitinvettä<br />
2 dl kookoskermaa (esim. Alpron kookos ruoanlaittovalmiste)<br />
1/2 punainen chili<br />
1 rkl tuoretta inkivääriä<br />
1 tl kurkumaa<br />
1 rkl chilikastiketta<br />
<br />
1. Kuori ja pilko bataatti kuutioiksi. Keitä pehmeiksi ja soseuta teharissa tai sauvasekoittimella. Käytä tähän noin 3 dl keitinvettä.<br />
2. Lisää kookoskerma, pilkottu chili ja raastettu inkivääri. Surauttele tasaiseksi.<br />
3. Kaada seos kattilaan ja lisää kurkuma ja chilikastike. Kuumenna vielä nopeasti kiehuvaksi ja jätä sitten kannen alle 10 minuutiksi hautumaan.<br />
4. Keitto kulhoon ja lusikka valmiuteen. Ripsottele päälle vielä siemeniä.</div>

herkän vatsan ruokaa, kookos-bataattikeitto

Aurinko lautasella

Kun ulkoa kuuluu sateenropinaa lounasaikaan, tulee tarve saada lämmintä ja lempeää keittoa. Mars bataattihyllylle ja vierestä inkivääri...

Lähettänyt Johanna / keskiviikko 4. marraskuuta 2015

Tyrni-ananasaamupala

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixOli98PqttdbQOBrVgm9xKy-gtc82MFZYAaef76ti2I9cgTzOnCt6VRMO2y5gT9tCvO86PWtzEHYXeNzjdBOJxgbA5sweXveNfPNZt5SeYAPmuTzKoBKDuqfcj9H81XVUTYjWeMwkKZI/s1600/P1010089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tyrni-ananassmoothie" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixOli98PqttdbQOBrVgm9xKy-gtc82MFZYAaef76ti2I9cgTzOnCt6VRMO2y5gT9tCvO86PWtzEHYXeNzjdBOJxgbA5sweXveNfPNZt5SeYAPmuTzKoBKDuqfcj9H81XVUTYjWeMwkKZI/s640/P1010089.JPG" title="tuorepuuro" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Hymyile, söit juuri elämäsi pirteimmän aamupalan! Tällä tyrni-ananasherkulla syntyy hyvä hymy ja energinen fiilis. Eikä tarvitse käydä pilleripurkilla, vaan tästä setistä saat hyvästi C- ja E-vitamiineja.<br />
<br />
Energiapommi puuhastellaan illalla, jääkaappi hoitaa yön aikana loput. Jotenkin hassulla tapaa aamulla on hirmuisen kiitollinen olo, kun jääkaappi on valmistanut sinulle aamupalan. Vielä kun se huutaisi, että syömään!<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Tyrni-ananasaamupala</span></h4>
<br />
n. 2<span style="color: #555555; font-family: "pt sans"; font-size: 14px; line-height: 19.6px;">–</span>3 dl luonnonjogurttia<br />
2 kiekuraa (tuoretta) ananasta + sattumapaloja<br />
3 rkl tyrnejä<br />
1/2 banaani (käytä kokonainen, jos pidä makeammasta)<br />
3 rkl gluteenittomia kaurahiutaleita<br />
1 rkl chiansiemeniä<br />
1 rkl pellavansiemenrouhetta<br />
<br />
1. Laita chiansiemenet ja pellavansiemenrouhe turpoamaan veteen.<br />
2. Sekoita muut ainekset teharissa. Koostumus vaihtelee teharin tehoista riippuen, tehokkaimmat tekevät kuohkeampaa lopputulosta.<br />
3. Sekoittele chiat ja pellavat joukkoon, pudottele sekaan myös pari ananas- ja tyrnisattumaa.<br />
4. Laita jääkaappiin yön ajaksi muhimaan.<br />
<br /></div>

aamupala, herkän vatsan ruokaa, puuro, tuorepuuro

Tyrni-ananasaamupala

Hymyile, söit juuri elämäsi pirteimmän aamupalan! Tällä tyrni-ananasherkulla syntyy hyvä hymy ja energinen fiilis. Eikä tarvitse käy...

Lähettänyt Johanna / keskiviikko 28. lokakuuta 2015

Voimavälipala

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidqxXxUqP5Q-luUhIjYyOwIv6cbCWA0w2CZclA9odgLjO2IkVliTNyEeIlUGCVT8smRJ1IQL2QbgtI5-86Ah-YRFIfQ_wFl-jw8zJmNK9N4QNaQ3Zg0l15DCL6dZff8eWhChSGoP8XJYc/s1600/purkkismoothie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="välipala smoothie" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidqxXxUqP5Q-luUhIjYyOwIv6cbCWA0w2CZclA9odgLjO2IkVliTNyEeIlUGCVT8smRJ1IQL2QbgtI5-86Ah-YRFIfQ_wFl-jw8zJmNK9N4QNaQ3Zg0l15DCL6dZff8eWhChSGoP8XJYc/s640/purkkismoothie.jpg" title="voimaruoka" width="512" /></a></div>
<br />
Smoothiet ovat ok välipaloja, mutta mieluummin syön (= lusikoin, haarukoin) ruokani. Niinpä teen usein miksauksen smoothiemetodein, mutta paksumpana versiona. Terveellistä tölkkiruokaa ja kunnon voimavälipala ennen treenejä, miksei jälkeenkin.<br />
<br />
Käytännössähän näihin voi laittaa mitä mieli tekee, mutta tähän versioon tuli tujaus hyviä rasvoja (avokado), omegoita (chia) ja kuituja (pellava). Kiivi on hellä hedelmä vatsalle ja yhdessä pallurassa on päivän C-vitamiinit.<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Voimavälipala</span></h4>
1 rkl chiansiemeniä<br />
1 rkl pellavansiemenrouhetta<br />
1/2 avokado<br />
pala banaania<br />
3 dl kreikkalaista jogurttia<br />
(loraus mantelimaitoa)<br />
1 kiivi<br />
<br />
1. Laita chiat ja pellavansiemenrouhe veteen turpoamaan 15 minuutiksi.<br />
2. Paloittele avokado ja pätkä banaania (käytä enemmän, jos pidät makeasta). Kuori kiivi, paloittele ja jätä muutamia sattumapaloja syrjään.<br />
3. Surauta ainekset teharissa. Lisää mantelimaitoa, jos koostumus on liian tönkköä.<br />
4. Koristele kiiveillä. Syö ja voimistu!</div>

aamupala, chian siemenet, herkän vatsan ruokaa, smoothie, voimaruoka, välipala

Voimavälipala

Smoothiet ovat ok välipaloja, mutta mieluummin syön (= lusikoin, haarukoin) ruokani. Niinpä teen usein miksauksen smoothiemetodein, mutt...

Lähettänyt Johanna / keskiviikko 7. lokakuuta 2015

Kauranäkkäriä rouskis

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
Rouheinen, näkkärimäinen mutta pehmeä ja hammasystävällinen sekä lempeän makuinen. Saanko esitellä: kauranäkkäri.<br />
<br />
Kauranäkkärin ainesosalista ei päätä huimaa, ja leipä on myös siitä kiitollinen tekijälleen, että se tulvauttaa kotoisan tuoksun koko huusholliin. Eikä muuten murustele itseään pitkin lattioita samaan malliin kuin näkkärit yleensä.<br />
<br />
Vaaleaverikön kaveriksi sopii esimerkiksi hummus.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirBdstp17bZf1pWoYFFF1iAhXhUmb7sTYakBzplCDglpd8EVAs2VxqONe8N1lSztiqjblRHrK79xpvIMpryutEKRYAKtvIFwLRr3jQjoiux_POY5rnd0vz-gWYkzYgRM1_rSdXrwdF6MA/s1600/kaurana%25CC%2588kka%25CC%2588ri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton kauranäkkäri" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirBdstp17bZf1pWoYFFF1iAhXhUmb7sTYakBzplCDglpd8EVAs2VxqONe8N1lSztiqjblRHrK79xpvIMpryutEKRYAKtvIFwLRr3jQjoiux_POY5rnd0vz-gWYkzYgRM1_rSdXrwdF6MA/s640/kaurana%25CC%2588kka%25CC%2588ri.jpg" title="gluteeniton kauranäkkäri" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; font-weight: normal;">Helppo gluteeniton kauranäkkäri</span></h2>
</div>
<div>
<span style="font-size: large; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div>
6 dl gluteenittomia kaurahiutaleita</div>
<div>
4 dl vettä</div>
<div>
0,5 dl oliiviöljyä</div>
<div>
1 rkl siirappia tai juoksevaa hunajaa</div>
<div>
1 tl suolaa</div>
<div>
n. 2 rkl auringonkukansiemeniä<br />
<br />
1. Sekoita ensin kaurahiutaleet ja vesi keskenään, lisää sitten loput ainekset. Voit sekoittaa auringonkukansiemenet taikinaan tai ripotella ne levitetyn taikinan päälle.<br />
2. Taputtele taikina pellille leivinpaperin päälle (ja lisää siemenet, jos et sitä jo tehnyt).<br />
3. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes leipä saa väriä pintaan.<br />
<br />
<br /></div>
</div>

gluteeniton leipä, herkän vatsan ruokaa, kauranäkkäri

Kauranäkkäriä rouskis

Rouheinen, näkkärimäinen mutta pehmeä ja hammasystävällinen sekä lempeän makuinen. Saanko esitellä: kauranäkkäri. Kauranäkkärin ainesosa...

Lähettänyt Johanna / keskiviikko 30. syyskuuta 2015

Ihmepuuro zoats!

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGNw9E2HrZiT3DjStqKrIKyzxP_oEUntuCP3Zmeqeym0d99ZBVmIsmG-qTcWHaenF35HAzmBUzkCQJ8e-u8Iyn0hJpC1udi8h9_KIogl8K4W0_WD6SCGMw3JGcRz2axmowYxBXvBNxVxw/s1600/zoats1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="zoats gluteeniton puuro" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGNw9E2HrZiT3DjStqKrIKyzxP_oEUntuCP3Zmeqeym0d99ZBVmIsmG-qTcWHaenF35HAzmBUzkCQJ8e-u8Iyn0hJpC1udi8h9_KIogl8K4W0_WD6SCGMw3JGcRz2axmowYxBXvBNxVxw/s400/zoats1.jpg" title="zoats gluteeniton puuro" width="400" /></a></div>
<br />
Jos puuro ei putoa, kokeile lisätä siihen kesäkurpitsaa. Yhtä hullu ehdotus kuin dipata tomaattia sokeriin? (tein niin lapsena) Itse asiassa ei, vaan <b>ZOATS</b> (zucchini oats) on jonkun puuropöhkön neronleimaus: kesäkurpitsaraaste tekee koostumuksesta kermaisen pehmeää. Tätä syö nirsoin lapsikin!<br />
<br />
Itse tein zoatsin Urtekramin gluteenittomista neljän viljan hiutaleista, mutta myös kaurahiutaleet passaavat. Jos haluat proteiinia joukkoon, vatkaa (vimmatusti!) munan valkuainen loppuvaiheessa sekaan.<br />
<br />
Mitä ja miten(kö)? Keitä puuro pakkausen ohjeen mukaan. Jos haluat tuplata samettisuuden, käytä manteli- tai kauramaitoa. Lisää loppuvaiheessa noin 1 1/2 dl kesäkurpitsaraastetta ja anna hautua. Mausta halutessasi kanelilla.<br />
<br />
Maista ja ihmettele!<br />
<br />
<br />
<br /></div>

aamupala, gluteeniton puuro, herkän vatsan ruokaa, puuro, urtekram, zoats

Ihmepuuro zoats!

Jos puuro ei putoa, kokeile lisätä siihen kesäkurpitsaa. Yhtä hullu ehdotus kuin dipata tomaattia sokeriin? (tein niin lapsena) Itse asi...

Lähettänyt Johanna / sunnuntai 27. syyskuuta 2015

Popsi popsi porkkanaleipää

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijPXDfgT2h52_WrdMGH-xqolQ99Pu5LKveK7ywOW4yRoVqVjAvpYE2Of9MqyOZ_txMe3n9VOEDC5miK1ww0GCUjKoScUifsJ5CnbM7X10GXSauJDaj8igpoEy0_BYs1aLUPz6cEnXa7GI/s1600/porkkanaleipa%25CC%25881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton porkkanaleipä siemenleipä" border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijPXDfgT2h52_WrdMGH-xqolQ99Pu5LKveK7ywOW4yRoVqVjAvpYE2Of9MqyOZ_txMe3n9VOEDC5miK1ww0GCUjKoScUifsJ5CnbM7X10GXSauJDaj8igpoEy0_BYs1aLUPz6cEnXa7GI/s400/porkkanaleipa%25CC%25881.jpg" title="gluteeniton porkkanaleipä siemenleipä" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Matti Nykänen</b> on väärässä, kyllä kiireetön viikonloppuaamu on ihmisen parasta aikaa. Uunilämmintä leipää, iso kupillinen (lue kulhollinen) kahvia ja <i>Hesari</i> – viihdyn tämän kattauksen äärellä pitkään.<br />
<br />
Tänään "leipätehtailin" porkkanaleipää. Porkkanasose hoitaa mehukkuuden ja maukkauden, auringonkukan- ja pellavansiemenet rapsakkuuden (+ hyvät rasvat).<br />
<br />
Uuniin mennessään leipä näytti keltaiselta maksalaatikolta, mutta ulos tullessaan se oli muuttunut silkaksi hyvyydeksi. Ehkä parasta leipää, mitä tämän huushollin uunista on ulos tullut!<br />
<br />
Viimeisenä vinkkinä: älä tee niin kuin minä eli aloita leiväntekoa siinä vaiheessa, kun kahvihammasta kolottaa hulluna ja nälkä mouruaa. Kohotus- ja paistoaika ovat pitkiä, mutta ne maksavat kyllä vaivan!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1qVgL021GUv3P5I7V2CjDDLMqQuWW96zWHhvhcjx7ZOJyKfDpAYOvKZmp7ZqTm8u08LM0yCI7wfPCZPbELTP2Ab-hWJqKwoLVnQUk-WRDE2sOswuhSWwnDdH11FERq3uNfObCJVOTWB8/s1600/porkkana2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="gluteeniton porkkanaleipä" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1qVgL021GUv3P5I7V2CjDDLMqQuWW96zWHhvhcjx7ZOJyKfDpAYOvKZmp7ZqTm8u08LM0yCI7wfPCZPbELTP2Ab-hWJqKwoLVnQUk-WRDE2sOswuhSWwnDdH11FERq3uNfObCJVOTWB8/s400/porkkana2.jpg" title="gluteeniton porkkanaleipä" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br />
Näyttää maksalaatikolta, mutta leipä siitä tulee.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; font-weight: normal;">Gluteeniton porkkanaleipä</span></h2>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">(maidoton)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;"><br /></span></div>
500 g porkkanasosetta<br />
1 rkl psylliumia<br />
2 rkl auringonkukan- tai kurpitsansiemeniä<br />
2 rkl pellavansiemeniä<br />
2 rkl oliiviöljyä<br />
ripsaus suolaa<br />
1 rkl juoksevaa hunajaa tai siirappia<br />
12 g kuivahiivaa<br />
6 dl gluteenitonta jauhoseosta<br />
<br />
1. Valmista porkkanasose itse keittämällä ja muussaamalla porkkanat tai käytä valmista sosetta. Sekoita kattilaan psyllium ja siemenet ja anna turvota vartin verran.<br />
2. Lisää öljy, suola ja hunaja. Lämmitä sose liedellä miedossa lämmössä. Sekoita hiiva ja jauhot keskenään ja lisää soseeseen.<br />
3. Voitele 1 1/2 litran vuoka tai käytä kahta pientä vuokaa. Kaada taikina vuokaan. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa 30 minuuttia.<br />
4. Paista 175 asteessa uunin alatasolla 1 h.<br />
5. Anna leivän jäähtyä kunnolla ennen kuin viipaloit sen paloihin.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-NND7Qv-HC1Pa0uNq_CjFBjihjwfEUnkdvVpCNpi7SYdNwOnmeaoS5CVcsnANsHaiBX2MJBDbTIGDEe1EJVzNZRXN8tGJGUQMB1Cqt2pbT4lLkDz4Q4zGDXsyW_lurNpVqrz4JBQUoRA/s1600/porkkana3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-NND7Qv-HC1Pa0uNq_CjFBjihjwfEUnkdvVpCNpi7SYdNwOnmeaoS5CVcsnANsHaiBX2MJBDbTIGDEe1EJVzNZRXN8tGJGUQMB1Cqt2pbT4lLkDz4Q4zGDXsyW_lurNpVqrz4JBQUoRA/s400/porkkana3.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>

aamupala, gluteeniton leipä, herkän vatsan ruokaa, porkkanaleipä

Popsi popsi porkkanaleipää

Matti Nykänen on väärässä, kyllä kiireetön viikonloppuaamu on ihmisen parasta aikaa. Uunilämmintä leipää, iso kupillinen (lue kulhol...

Lähettänyt Johanna / tiistai 22. syyskuuta 2015

Kuin hullu puurosta

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnQdi6RsjH_CFPr0c4xTqCBziOyf0kGtSj918wgnCc9Zp7bVo7f0XWOViisZXS7HDq1BcYWV24gRcrdWtEMWro6kFObFfn-t3JJIj7erYMHbRe51UAoTqgnm23UtmJ6GAk8vFq99ejmg/s1600/monsteri.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton kaurapuuro pinaattipuuro" border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfnQdi6RsjH_CFPr0c4xTqCBziOyf0kGtSj918wgnCc9Zp7bVo7f0XWOViisZXS7HDq1BcYWV24gRcrdWtEMWro6kFObFfn-t3JJIj7erYMHbRe51UAoTqgnm23UtmJ6GAk8vFq99ejmg/s400/monsteri.jpg" title="gluteeniton kaurapuuro pinaattipuuro" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Olen 80-luvun mikropuuron kasvatti. Aamuisesta mikron hurinasta tiesi, että siellä se kauheus valmistuu. Klimppikaurapuuron nosti ilmaan yhdellä lusikan kauhaisulla.<br />
<br />
Mitä lie kävi matkan varrella, mutta nykyään olen puurofani. Jos olisi kahvila, josta saisi pelkkiä puuroja, istuisin siellä aamusta iltaan: riisipuuroa, tattaripuuroa, tuorepuuroa, chiapuuroa, kaurapuuroa (ilman klimppejä)....<br />
<br />
Bongasin <b>Hanna Stoltin</b> <i>Aamupala</i>-kirjasta (<a href="http://health360.fi/">http://health360.fi/</a>) vihreän monsteripuuron, joka kuulosti ainesten perusteella niin mielenkiintoiselta, että testasin siltä istumalta. Näyttää aika monsterilta, mutta maistuu taivaallisen hyvältä ja pitää nälän pitkään loitolla.<br />
<br />
Lehtikaalta ei (siltä istumalta) löytynyt kaapistani, joten korvasin sen tupla-annoksella pinaattia. <span style="color: #6aa84f;">Wruuuum!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibZjN6rygquFc8fEMyKJRTrBGlp29R9szXkykcnZKX-itQse3PfdJ8xZHgJyzU3VrKqDwNr2zSEJJwOsZWCcfUQpQ-ALo7ivfukz3sOt0hJAjVmgbmcCZYJjFTu1tAq_fd2ZIJBvTAdPg/s1600/monsteri2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibZjN6rygquFc8fEMyKJRTrBGlp29R9szXkykcnZKX-itQse3PfdJ8xZHgJyzU3VrKqDwNr2zSEJJwOsZWCcfUQpQ-ALo7ivfukz3sOt0hJAjVmgbmcCZYJjFTu1tAq_fd2ZIJBvTAdPg/s320/monsteri2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hirviöpuuro valmistumassa.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<span style="font-size: large; font-weight: normal;">Vihreä monsteripuuro</span></h2>
<div style="text-align: left;">
(gluteeniton, laktoositon)</div>
<div style="text-align: left;">
(2:lle)</div>
<br />
kaksi kourallista baby-pinaattia<br />
1 1/2 dl mantelimaitoa<br />
1 dl makeuttamatonta omenasosetta<br />
1 rkl hunajaa<br />
1 dl kaurahiutaleita<br />
2 1/2 dl vettä<br />
1/2 dl kookoshiutaleita<br />
<br />
1. Jos et halua käyttää valmista omenasosetta, teet sen nopeasti itse. Keitä pari kotimaista omenaa pehmeäksi ja soseuta teharissa.<br />
2. Soseuta sekaan huuhdellut pinaatit ja lisää maito ja hunaja.<br />
3. Mittaa kaurahiutaleet ja vesi kattilaan ja kiehauta. Anna puuron porista miedolla lämmöllä valmiiksi.<br />
4. Sekoita joukkoon "vihersmoothie" ja kookoshiutaleet.<br />
5. Ripsottele koristeeksi kookoshiutaleita ja halutessasi marjoja.<br />
<br />
Hannan Aamupala-kirja on muuten ehdottomasti yksi kauneimmista ja herkullisimmista reseptikirjoista mitä tiedän. Kannattaa tutustua :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0u2GgA7D-rAdRZql4MF5iHJ-Cop15M6RrmDmeJ0a07qwVjo3nbQijhBrUJztSto1KjIBhZlDu50raSvIUW104sfgloDOhNvkfBzWQAqYKx5Fh0fD9AIhyiO9g3-mvkOugimZl5L0fvw/s1600/stolt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0u2GgA7D-rAdRZql4MF5iHJ-Cop15M6RrmDmeJ0a07qwVjo3nbQijhBrUJztSto1KjIBhZlDu50raSvIUW104sfgloDOhNvkfBzWQAqYKx5Fh0fD9AIhyiO9g3-mvkOugimZl5L0fvw/s320/stolt.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>

aamupala, gluteeniton puuro, herkän vatsan ruokaa, kaurapuuro, puuro

Kuin hullu puurosta

Olen 80-luvun mikropuuron kasvatti. Aamuisesta mikron hurinasta tiesi, että siellä se kauheus valmistuu. Klimppikaurapuuron nosti ilmaa...

nakumaku

Slider