Juustoiset mantelileivät ja kurpitsansiemenlevite (g)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe7qt8KkWKRvg_pEUQrHSejTsaptVElH0EKrse-65pJfTVNdmDpMLxYzuFax2r8wXJ96DTpwact4IpUDCxBZwZmf7GOTZod7yXok4PCnJgGCX-MIV45bU9X745C174Um8RcqsWcn4Jig8/s1600/manteli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mantelisämpylät" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe7qt8KkWKRvg_pEUQrHSejTsaptVElH0EKrse-65pJfTVNdmDpMLxYzuFax2r8wXJ96DTpwact4IpUDCxBZwZmf7GOTZod7yXok4PCnJgGCX-MIV45bU9X745C174Um8RcqsWcn4Jig8/s640/manteli.jpg" title="gluteenittomat mantelisämpylät" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7d93D05QkiDutCO9MQCqOWIqkYZ_CdDxAwz_6n5Pag6CeY-TfokbicB0bvPGaopB-Twv9sMojGaYosQ_Hbpn7yYxz_qn-IDHKCuEMo0vyG7wglcOsG952xEzHO678GaTETp3J6UiFko/s1600/manteli4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton leipä" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7d93D05QkiDutCO9MQCqOWIqkYZ_CdDxAwz_6n5Pag6CeY-TfokbicB0bvPGaopB-Twv9sMojGaYosQ_Hbpn7yYxz_qn-IDHKCuEMo0vyG7wglcOsG952xEzHO678GaTETp3J6UiFko/s640/manteli4.jpg" title="mantelileipä" width="480" /></a></div> <br /> Saako auringonvalo kaiken maistumaankin paremmalta? Tänä viikonloppuna kaikki keittiötouhut ovat nimittäin onnistuneet. Lauantaiaamun brunssilla <a href="http://nakumaku.blogspot.fi/2016/05/mansikan-makuinen-aamu.html" target="_blank"><span style="color: red;">mansikkaisten smoothiebowlien </span></a>lisäksi oli tarjolla näitä ihanan muhevia mantelileipäsiä. Ilmeisesti olen aikaani jäljessä, kun tein näitä vasta nyt, sillä googlettelu paljasti, että nämä olivat aikoinaan karppaajien (ja varmaan vieläkin asiaa harrastavien) suosiossa.<br /> <br /> Gluteenittomiin leipäsiin tulee mantelijauhojen lisäksi auringonkukan- ja seesaminsiemeniä ja juustoraastetta. Juuston lisäksi kosteutta tulee rahkasta/turkkilaisesta jogurtista. Aika silvuplee homma näillä aineksilla. Eikä tarvitse pyöritellä säntillisiä muotovalioita, vaan huolettomia kökkäreitä pellille ja parinkymmenen minuutin päästä on luksushyvää aamiaisleipää tarjolla.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4XvsGSfZClTIWER8UfR6uCoXVhx0Jp_xWwwMQNHW6BlIEBcN2AL2OJM17KPCdZcy-mxtm8FWkzEybiPkX7vFr6Tnz_NkDOZWWX9taFJ6QHGe2sQi8Ig6P56aCLG6ZBkZvLni5rAQJxU/s1600/manteli2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteeniton mantelileipä" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp4XvsGSfZClTIWER8UfR6uCoXVhx0Jp_xWwwMQNHW6BlIEBcN2AL2OJM17KPCdZcy-mxtm8FWkzEybiPkX7vFr6Tnz_NkDOZWWX9taFJ6QHGe2sQi8Ig6P56aCLG6ZBkZvLni5rAQJxU/s640/manteli2.jpg" title="mantelileipäset" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUNu2nsV3LKwIf4x9StgQXgVAkPKk_NQhny94StVwxRxrjeKU7p5axeGqGWsx13Y7dKkXr8oKcxNZ3N0y9Ow0gV8qqviSkBrOt0FnAxOBwVrHBhPM7PMVvRaQpTpFs7yZa9-V3KDwzyE/s1600/kurpitsansiemen1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="siemenlevite" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQUNu2nsV3LKwIf4x9StgQXgVAkPKk_NQhny94StVwxRxrjeKU7p5axeGqGWsx13Y7dKkXr8oKcxNZ3N0y9Ow0gV8qqviSkBrOt0FnAxOBwVrHBhPM7PMVvRaQpTpFs7yZa9-V3KDwzyE/s640/kurpitsansiemen1.jpg" title="kurpitsansiemenlevite" width="474" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="" style="clear: both; text-align: left;"> Levitteeksi tein leipien paistuessa kurpitsansiemenistä ja oliiviöljystä ihanaa tahnaa. Sopivasti sattumia ja rakennetta + hyvä maku. Ja hyviä rasvoja ja kurpitsansiemenistä rautaa, jos terveysseikat kiinnostavat. Tästäkin tuli ihan ykköshyvää! Suosittelen testaamaan ja yhdistelemään omaan suosikkileipään tai voileipäkekseihin.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Sitten reseptien kimppuun!</div> <br /> <h4 style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;">Gluteenittomat mantelileipäset</span></h4> 2 kananmunaa<br /> 2 rkl maustamatonta rahkaa tai turkkilaista jogurttia<br /> 2 rkl psylliumjauhetta<br /> 2 tl leivinjauhetta<br /> 1,5 dl mantelijauhetta<br /> 1 rkl seesaminsiemeniä<br /> 3 rkl auringonkukansiemeniä<br /> 100-150 g juustoraastetta<br /> <br /> 1. Vatkaa munat rikki ja sekoita rahka tai jogurtti joukkoon.<br /> 2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisaa munaseokseen. Lisää lopuksi juustoraaste, jonka määrä riippuu siitä, miten kovasti juustosta pidät. Vaivaa taikina tasaiseksi.<br /> 3. Pyörittele taikinasta 6 leipästä ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta ruskistuu.<br /> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaSwxxQM79eKAtK3O3NzT93vllAI8HOMlmWH13zyYylH6avuNXd_-8TCXURez-YVYXW7Rtb4WP-AAyFq-lwC5T9BVFnKSgb07sYI_2eTnoC8Z9xHPRYyfaQZXmZOAGjtkWusGwRQFQ3-0/s1600/manteli1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gluteenittomat aamupalaleivät" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaSwxxQM79eKAtK3O3NzT93vllAI8HOMlmWH13zyYylH6avuNXd_-8TCXURez-YVYXW7Rtb4WP-AAyFq-lwC5T9BVFnKSgb07sYI_2eTnoC8Z9xHPRYyfaQZXmZOAGjtkWusGwRQFQ3-0/s640/manteli1.jpg" title="mantelisämpylät" width="480" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPxGxhpbasEPAfNW9SqEkv9oL-rmiH3Nl5ZZLjG95xkGoyNRsTqxPoQh55IaxW7Sf-_ON44p_EOmlBFUMdaXQePzDDX3Ob_msFj7A0jBA3ZhDzrX5KRUNOY01ZV0ykM_fZUTD431b48DA/s1600/kurpitsalevite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kurpitsansiemen" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPxGxhpbasEPAfNW9SqEkv9oL-rmiH3Nl5ZZLjG95xkGoyNRsTqxPoQh55IaxW7Sf-_ON44p_EOmlBFUMdaXQePzDDX3Ob_msFj7A0jBA3ZhDzrX5KRUNOY01ZV0ykM_fZUTD431b48DA/s640/kurpitsalevite.jpg" title="kurpitsansiemenlevite" width="474" /></a></div> <br /> <br /> <h4 style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;">Kurpitsansiemenlevite</span></h4> 3 dl kurpitsansiemeniä<br /> noin 1,5 dl oliiviöljyä<br /> 0,5 tl suolaa<br /> <br /> 1. Mittaa kurpitsansiemenet ja osa öljystä tehosekoittimeen. Rullaa läpi. Lisää oliiviöljyä pala kerrallaan ja seuraa koostumuksen muuttumista. Valmis levite on paksuhkoa ja "veitsessä pysyvää".<br /> 2. Mausta suolalla.<br /> 3. Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5VW-AmPpvJZyF7x448QJ4I9tf81SQtN1D2_qM5B3EDu270nbWtuBqNnrbUD-CSKHxseY7da1yIUQ8spH0oDnlsKLkN5DBVsxMK1mbwJToRvybz0RyMi01Boo0-iRNCqfocggQ5WDrFJI/s1600/kurpitsansiemen2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kurpitsansiemen" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5VW-AmPpvJZyF7x448QJ4I9tf81SQtN1D2_qM5B3EDu270nbWtuBqNnrbUD-CSKHxseY7da1yIUQ8spH0oDnlsKLkN5DBVsxMK1mbwJToRvybz0RyMi01Boo0-iRNCqfocggQ5WDrFJI/s640/kurpitsansiemen2.jpg" title="kurpitsansiemenlevite" width="474" /></a></div> <br /></div>

aamupala, gluteeniton brunssi, gluteeniton leipä, kurpitsansiemenlevite, mantelileipä, mantelileipäset

Juustoiset mantelileivät ja kurpitsansiemenlevite (g)

Saako auringonvalo kaiken maistumaankin paremmalta? Tänä viikonloppuna kaikki keittiötouhut ovat nimittäin onnistuneet. Lauantaiaa...

Mansikan makuinen aamu (m)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVUD3oIr205mbmn0zgIb6B_xcVhnpux_kqKnIHYPDK_FTThih0Ao5vaEmdE9glQ5Pwu7vbUoIgNykA9FyWHUcHs7UL8nH31vVbyuLwRX1o3CGSUdCFcTFzFRxF0cjDcd27T845fe5XrSk/s1600/brunssi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="maidoton brunssi" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVUD3oIr205mbmn0zgIb6B_xcVhnpux_kqKnIHYPDK_FTThih0Ao5vaEmdE9glQ5Pwu7vbUoIgNykA9FyWHUcHs7UL8nH31vVbyuLwRX1o3CGSUdCFcTFzFRxF0cjDcd27T845fe5XrSk/s640/brunssi.jpg" title="gluteeniton brunssi" width="474" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRxQcc1p7OuKRKjO5gx0BIPkC-_X8BwzarQdUcArGdkFARZhz3o4v4NZA2GsF6Qi-TSPaMw30TSBlUhrI7IQuLngkAPCM3XxIiOjMKAYSr1-GzJeO1PrQ-ouHlPm_dmliPw_b84uWHVg/s1600/mansikkabowl1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="smoothiebowl" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRxQcc1p7OuKRKjO5gx0BIPkC-_X8BwzarQdUcArGdkFARZhz3o4v4NZA2GsF6Qi-TSPaMw30TSBlUhrI7IQuLngkAPCM3XxIiOjMKAYSr1-GzJeO1PrQ-ouHlPm_dmliPw_b84uWHVg/s640/mansikkabowl1.jpg" title="mansikkabowl" width="474" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTO3M10r4dzxfKt_ICx1NZnvER4ZP0VQMNPgfaj_CPvdcLU87CFneEjlYyIGBnIbWPYmzm0HkJA-692S7tGfSk0roJL1VMkJvTH_Bz0ReGaLWWJmK1SvB27oJgV_dnsbhBFSnawoNpUzk/s1600/mansikkabowl2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="mansikkasmoothie" border="0" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTO3M10r4dzxfKt_ICx1NZnvER4ZP0VQMNPgfaj_CPvdcLU87CFneEjlYyIGBnIbWPYmzm0HkJA-692S7tGfSk0roJL1VMkJvTH_Bz0ReGaLWWJmK1SvB27oJgV_dnsbhBFSnawoNpUzk/s640/mansikkabowl2.jpg" title="smoothiebowl" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <br /> Aurinkoa, mansikoita, jäätelöä ja pyöräretkiä, niistä on tämä viikonloppu tehty. Kesä, olipa kiva, että tulit ja toit paljon hyvää mukanasi <3 Myös mahdollisuuden hipsiä paljain varpain pihalle ja kattaa aamupalan auringon alle.<br /> <br /> En ole pitkään aikaan surautellut smoothiebowleja, mutta mansikat näyttivät siltä, että ne ansaitsevat päästä osaksi jotain nättiä annosta. Käytin tosin smoothiebowlin pohjana jäisiä mansikoita, koska niillä saa kuohkeamman rakenteen. Tuoreista tuppaa tulemaan lössöbowleja, mutta koristeluun ja sattumiksi ne passaavat tietenkin täydellisesti.<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSNSCq2QdeO4o87C3M09lAGTjQXjl91ePGBjjO-qM9Oz32cMreHf-8zD6oaHoTOcgRevqvTBc5oqAJxLkLEVTZBWIasfLZ_7Qe5pc29he8vtpI8Cl2nCZB81fGN1Y472tfbAwdWMchq7g/s1600/mansikkabowl3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="maidoton smoothiebowl" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSNSCq2QdeO4o87C3M09lAGTjQXjl91ePGBjjO-qM9Oz32cMreHf-8zD6oaHoTOcgRevqvTBc5oqAJxLkLEVTZBWIasfLZ_7Qe5pc29he8vtpI8Cl2nCZB81fGN1Y472tfbAwdWMchq7g/s640/mansikkabowl3.jpg" title="maidoton smoothie" width="474" /></a></div> <br /> <br /> Tähän raikkaaseen punaiseen herkkuun tuli myös mangoa, banaania ja avokadoa sekä mantelimaitoa. Eli sopii myös maidottomaan ruokavalioon.<br /> <br /> Mansikkabowlista tuli itse asiassa niin raikasta, että jos pidät sorbetista, uskaltaisin väittää, että tämä voisi kelvata, kun hinku iskee (eikä jaksa kiskalle kipittäää).<br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3bQQxPDiy2Jkjlwje7YeJ6ezCEKez3uR68IduTeoIgI2ElZAj_mUvN0W43p3Ma-BLYGWUHrZeqfzwWMdDE4Gif37JFeO29_aKKmvsPOqYNEXWc2f0v1fQ5dW9t6LYzsriQPcVnZNg1w8/s1600/mansikkabowl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="smoothiebowl" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3bQQxPDiy2Jkjlwje7YeJ6ezCEKez3uR68IduTeoIgI2ElZAj_mUvN0W43p3Ma-BLYGWUHrZeqfzwWMdDE4Gif37JFeO29_aKKmvsPOqYNEXWc2f0v1fQ5dW9t6LYzsriQPcVnZNg1w8/s640/mansikkabowl.jpg" title="mansikkabowl" width="474" /></a></div> <br /> <br /> <h4 style="text-align: left;"> <span style="font-size: large;">Mansikkabowl</span></h4> 3 dl jäisiä mansikoita<br /> 1,5 dl mantelimaitoa<br /> puolikas mango<br /> puolikas avokado<br /> puolikas banaani<br /> 1 tl chiansiemeniä (ei pakollista)<br /> koristeluun tuoreita mansikoita ja mitä keksitkin, itse käytin hampunsiemeniä ja viikunoita.<br /> <br /> 1. Kuori mango ja avokado ja pilko paloiksi. Paloittele myös banaani.<br /> 2. Heitä aineet tehariin ja surraa tasaiseksi. Vaatii hyvät tehot. Jos teharisi on heikkotehoisempi, tiputtele aineksia pikkuhiljaa ja anna mansikoiden hieman sulaa ensin.<br /> 3. Koristele ja nautiskele.<br /> <br /> Tässä vielä muita brunssiherkkujamme. Mainiot mantelileipäset tulossa blogiin, samoin kuin tuo vihreä mönjä, jota ei tosin mönjäksi sovi moittia, koska siitä tuli "nuolen purkin reunoja salaa" -hyvyys.<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcCsFwj9iDunw_S53NLT0ZDoFvPhVqbJVnbei6-oYPxpNTvl9Iy8cLPzOGcTIMLYfBm9SiEdUfF2HeCPBPgc1B7rGbwY_HKHNkORCcK9tbLYUN19l_es8Guip32y7uP3v1F1br7DjgYM/s1600/brunssi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="maidoton brunssi" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcCsFwj9iDunw_S53NLT0ZDoFvPhVqbJVnbei6-oYPxpNTvl9Iy8cLPzOGcTIMLYfBm9SiEdUfF2HeCPBPgc1B7rGbwY_HKHNkORCcK9tbLYUN19l_es8Guip32y7uP3v1F1br7DjgYM/s640/brunssi.jpg" title="gluteeniton brunssi" width="474" /></a></div> <br /> <br /></div>

aamupala, gluteeniton brunssi, kurpitsansiemenlevite, maidoton, mansikkabowl, mantelileipä, smoothie, smoothiebowl

Mansikan makuinen aamu (m)

Aurinkoa, mansikoita, jäätelöä ja pyöräretkiä, niistä on tämä viikonloppu tehty. Kesä, olipa kiva, että tulit ja toit paljon...